食品检测报告-启辰检测-肉类食品检测报告

检测范围

　　牛肉干，甜品食品检测报告，熟牛肉，酱牛肉，五香牛肉，熟牛肉，牛肉粒，冻鲜牛肉，生风干牛肉检测等。

　　牛肉检测项目

　　真假牛肉检测(动物源性检测)，注胶牛肉检测，微生物检测，含水量检测，注水牛肉检测，检测，出厂检测，---残留检测，大肠菌群检测，检测等。

　　牛肉检测标准

　　[标准] gb/t 29392-2012 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分

　　[标准] gb/t 27643-2011 牛及鲜肉分割

　　[标准] gb/t 25734-2010 牦牛肉干

　　[标准] gb/t 19694-2008 地理标志产品　平遥牛肉

　　[标准] gb/t 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

　　[标准] gb/t 17238-2008 鲜、冻分割牛肉

　　[标准] gb/t 20742-2006 牛---和牛肉中、、正---、它巴唑、并咪唑残留量的测定

干用：胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角(大茴香)、月桂叶、、香、柠檬叶、香叶、九层塔、百里香、迷迭香、薰衣草、---、紫苏、麻油、、兴渠、食茱萸、罗望子、玫瑰香水、石榴、香茅、麻椒、孜然等。

酱类：酱油、鱼露、芝麻酱、黄豆酱、花生酱、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌、沙茶酱、香其酱、甜辣酱、鱼子酱、生抽、海鲜酱等。

酒类：料酒、味醂、酿造醋、陈醋、白醋、米醋等。

粉类：辣椒粉、咖喱、生姜粉、鸡粉等。

油类：蚝油、辣椒油、红油、牛油、芥末油、鸡汁等。

菜类：泡椒、咸菜、酸菜、榨菜等。

糖类：食糖、白糖、红糖、饴糖、淀粉糖等。

复合类：十三香、五香粉、腌料、卤水等。

其他类：---调味料、半固体调味料、海鲜调味料、火锅调味料、辛辣调味料等。