常见茶叶分为:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶、花茶、砖茶、铁观音、龙井、毛尖、碧螺春、出口茶叶等。
茶叶检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、---、其他检测等。
感官指标:外形(外观、色泽、嫩度、净度)、内质(香气、滋味、汤色、杂质)等。
理化指标:水分、浸出物、总灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纤维、ph值、灰分、糖分,微量元素,灰分,容重,氟含量,可溶性糖,多酚含量,---酸检测,水浸出物检测,单宁检测,检测,粗纤维检测,叶绿素检测,铜含量检测,花色苷检测,多酚类物质检测,有机酸检测,儿茶素检测,总黄酮检测,硒含量检测,总游离---酸测定等。
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色等。
---:农残(、、)重金属(铅、、镉、铬、)、等。
其他检测:、成分检测、成分分析等。
茶叶检测标准
gb/t 30766-2014 茶叶分类
ny/t 288-2018 茶叶
gb/t 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法
ny 659-2003 茶叶中铬、镉、、及---物
sn/t 0147-2016 出口茶叶中、残留量的检测
gb 23200.26-2016 食品安全标准 茶叶中9种有机杂环类残留量的检测
gb 23200.13-2016 食品安全标准 茶叶中448种及相关化学品残留量的测定
牛肉干,卤牛肉,风干牛肉,牛肉罐头,食品检测报告,冻牛肉,豆浆食品检测报告,鲜牛肉,进口牛肉,耗牛肉,熟食牛肉,生牛肉,分割牛肉
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检测,水分检测,嫩度检测,新鲜度检测,微生物检测,检测,---残留检测,动物源性检测
感官检测,净含量检测,理化检测,检测,重金属检测,残留检测,糕点食品检测报告,营养成分检测
gb/t 25734-2010 牦牛肉干gb/t 27643-2011 牛及鲜肉分割
gb/t 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉
gb/t 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉
gb/t 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
gb/t 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
gb/t 13514-1992 清蒸牛肉罐头
gb/t 20752-2006 牛肉中---类代谢物残留量的测定
泡水陈皮,调味料陈皮,九制陈皮,老陈皮,中药陈皮,陈皮干
自制陈皮,陈皮粉,青陈皮,蒸陈皮,煲汤陈皮,炖肉陈皮
含量检测,螃蟹食品检测报告,感官检测,水分,农残,重金属,总黄酮,营养成分检测,橙皮苷检测,橘皮素检测,药典检测,橙皮苷检测,香气物质检测,主要化学成分含量检测
检测,微生物检测,(g1、g2、b1、b2)检测,挥发油含量检测,陈皮素,总含量,tlc检测,提取物检测,活性检测,紫外吸收曲线检测
db44/t 604-2009 地理标志产品 新会陈皮gb 5009.22-2016 食品安全标准 食品中b族和g族的测定
gb 5009.24-2016 食品安全标准 食品中m族的测定
gb 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
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