霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，猪肉检测报告，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。造成食品出现霉变问题的---原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供---的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出---气体，因而导致食品出现霉象。
玉米，大米，粮食，饲料，芝麻，高粱，花生，食用菌，燕窝，面粉，油菜籽，猪肉脯检测报告，小麦，---，茶叶等。
ws/t 11-1996霉变谷物中---诊断标准及处理原则
yc/t 475-2013及制品 霉变控制指南
t/c---m 004-2017中药材及饮片防霉变储藏规范通则
食用猪油 感官指标、折光率、相对密度、熔点、水分、酸价、---化值、皂化值、碘值、---醛、铅、铜、、不溶于的物质、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色、溶血性链球菌、没食子酸丙酯(pg)、丁基---茴香醚(bht)、------(bha)、pg与bha或bht
调味油 感官指标、水分及挥发物、酸值、---化值、、铅、b1、---并芘benzo(a)、------茴香醚(bha)、2，6-二---对(bht)、特丁基(tbhq)、bha+bht+tbhq中任何两种混合使用的总量、苏丹红
绿豆芽检测，黄豆芽检测，豆芽菜检测，黑豆芽检测，自制豆芽检测等。
理化检测：感官检测，水分，灰分，浸出物检测，干燥失重检测，氨氮含量检测，检测，尿素检测
卫生检测：残留检测，重金属检测，---酸盐检测，添加剂检测，生态猪肉检测报告，漂白剂检测
微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌检测，酵母菌检测，致病菌检测
成分检测：营养成分，化学成分，组成成分，成分含量，黄酮成分，冻猪肉检测报告，元素成分，未知成分，成分分析
gb 22556-2008 豆芽卫生标准
sb/t 10065-2012 豆芽菜生长机技术条件
db21/ 2036-2012 豆芽
qb/t 1405-2014 绿豆芽罐头
db34/t 2821-2017 豆芽中植物生长促进剂残留量测定
db64/t 1492-2017 豆芽中的测定
db64/t 1493-2017 豆芽中赤、6----腺呤、4-氧、2，4-滴的测定
db33/t 625.3-2007 无公害豆芽 第3部分:6----腺呤残留量和4-氧钠残留量的测定
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