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● 食品添加剂检测项目：检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、---等防腐剂------钠、山梨---、纳他、---钙、雷帕、富马酸单---等剂没食子酸丙酯(pg)、------茴香醚(bha)、2，6-二---对(bht)、特丁基 (tbhq)等漂白剂---酸盐、等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、---（蚁酸）、乳酸、（---）、丁二酸色素合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等
天然色素：素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧纤维素钠、淀粉钠、羧淀粉钠、羟---淀粉、藻酸---酯（pga）乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、---脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、---盐
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是汉族传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在盛行不衰，月饼检测，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，初是用来祭祀祖先的贡品。南北叫法不同，月饼检测铝，北方产黍，用黍米做粽，火腿月饼检测报告，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味---，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片<舌尖上的>第二集<主食的故事>系列美食之一。
果蔬产品由于污染、环境污染等因素，时会残留重金属、、亚等物质。由于长期大量使用，果蔬产品、亚及重金属的污染程度---。同时原料的物质也会影响到加工食品的安全。
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