大米作为人们的日常主食，碎米、不完善粒、杂质大、农残、水分、黄粒米、互混、镉、、铅、等检测项目是大米检测的重要指标。
适用样品编辑*** 籼米、粳米、籼糯米、粳糯米等大米检测项目编辑***残留检测*** 污染物：铅pb，镉cd，hg，/无机as，农产品检测，铬cr，---并[α]芘*** ---：b1、赭曲霉a*** 理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味，色泽、垩白粒率*** ：水稻及其产品( camv 35s， nos， bt ) [1] 大米检测方法编辑gb 1350 稻谷gb 2715粮食卫生标准gb/t 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验gb/t5497 粮食、油料检验 水分测定法gb/t5503 粮油检验 碎米检验法gb/t5502 粮油检验 米类加工精度检验
猪油，农产品检测报告，顾名思义是从猪身上提炼出来的食用油。
猪油的食用有哪些禁忌？
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食 。
趁热食用，放凉后会有油腥，食用农产品检测项目，影响食欲。
老年人、肥胖和 ---都不宜食用。
一般人食用动物油也不要过量。
食用猪油检测
猪油的检测范围有哪些？
食用猪油、猪油粕、冻猪油、猪油酒、动物油猪油、起酥猪油、饲料猪油、变质猪油、咸猪油、点心猪油、蛋糕猪油、提炼猪油等。
猪油的检测内容有哪些？
感官检测、理化检测、营养成分检测、微生物检测、卫生检测、重金属检测、添加剂检测、农残检测、成分分析、毒理检测等。
猪油的检测项目有哪些？
常见的检测项目气味、口味、折光率、熔点、水分、酸价、---化值、---醛、菌落总数、大肠菌群、致病菌等。
以微生物检测为例，需要检测的项目有菌落总数，大肠，霉菌，酵母菌，致病菌、沙门氏菌等。
腌腊肉制品是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品，食用前需经熟化加工，是我国传统的肉制品之一。腌腊制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味、便于携运和耐贮藏等特点。我国主要的腌腊肉制品有腊肉类、咸肉类、风干肉类、中式火腿等。尽管腌腊制品种类很多，但其加工原理基本相同，主要工艺为腌制、脱水和成熟。
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