粮食加工品检测 粮食加工品包含小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品)。
小麦粉类别检测项目污染物总、总、铅、镉、铬、---并[a]芘---玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉a、b1残留、戊菊酯和s-戊菊酯、理化分析二氧化钛、滑石粉、---、甲醛次、---化------
大米类别检测项目污染物总、无机、铅、镉、铬、---并[a]芘---赭曲霉a、b1残留磷、、丁草胺、氟---
挂面类别检测项目污染物铅
谷物加工品类别检测项目污染物总、总、无机、铅、镉---赭曲霉a、b1残留---醚甲环唑
目前大部分都强制规定食品包装上清楚标明食品的营养成分。营养成分能说明食品的营养素分布情况,有助于---消费者的---饮食习惯,岚皋冷冻食品检测报告,合理膳食,食品检测报告,也能提供给特殊饮食人群有效的参考数据,避免食用禁食的成分。
按照我国<预包装食品营养标签通则gb 28050—2011>的要求,标注的营养成分表至少应该包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)和钠共5项。
.1范围
喝相准规定了解。志片精肉的、技术鞭家始链方法检检规制识。,
贮存、运输。加工的鲜、冻片猪肉。
2引用标准下列标准所包含的条文,薯片食品检测报告,.
通过在本标准准中引用而构成为本标)
准的条文。本标准出版时,
所示版本均
为有效。
所有标准都会被修订,
使用本标准的各方应探
探讨使用下列标准新版本的可能性。
食品中总[
的测定方法
gbt 5009.17-1996
肉与肉制品卫生标准的分析方法
)商卫联字第
gbt 5009.44-1996
gb 18394-2001自
畜禽肉水分,
399号文
<肉品卫生检验试行规程>
3定义
本标准采用下列定义。
片猪肉demicacass porks
3-1
将幸后的整只猪沿誉椎
中线,纵向锯<劈)
成两分体的猪肉。
3.2鲜片猪肉
fresh demi-carcass pork
幸后的片猪肉,经过凉肉,但不经过冷
令却工艺过翟的猪肉。
3.3冷却片猪肉
dcilled demi-carcass porks
片猪内经过冷却工艺过程, 其后腿肌肉深层中心温度度不高于4心,不低于o心的猪肉。
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