鸡蛋检测范围:鲜鸡蛋,生鸡蛋,蒸鸡蛋,煮鸡蛋,柴鸡蛋,笨鸡蛋,土鸡蛋,多黄蛋,软壳蛋富硒鸡蛋等。
鸡蛋检测项目
感官检测:完整、光泽、粗糙、重量、气味、色泽、新鲜度检测等。
理化检测:水分、ph值、净含量检测、酸度检测、卵磷脂检测等。
营养成分检测:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、---、胆固醇含量检测、---酸、元素检测,营养标签检测等。
微生物检测:菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母菌、金黄色、沙门氏菌检验、志贺氏菌,商业无菌检测等。
卫生检测:重金属(、铅、、镉、铬)、农残(、)---残留(金检测、土、类、氯检测、---咪唑类)、检测,絮状物检测等。
鸡蛋检测标准
db13/t 549-2004 柴鸡蛋
sb/t 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级
t/lycba 002-2016 富硒鸡蛋
gb/t 20362-2006 鸡蛋中氯羟残留量的检测方法
gb/t 25879-2010 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定
db34/t 1375-2011 鸡蛋中的残留测定
检测项目: 酸价检测,碘值检测,---残留检测,微生物检测,磷脂含量检测,脂肪酸检测,检测,成分分析等。
1ccgf 102.3-2010食用动物油脂
2gb 10146-2015食品安家标准 食用动物油脂
3gb/t 12766-2008动物油脂 熔点测定
4gost 1304-1976工业用海洋哺乳动物油和 技术条件
5gost 8714-1972食用的海洋哺乳动物油和 技术条件
6ks m2736-2002工业用动物油脂
7sn/t 0801.17-2010进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法
检测范围
牛肉干,熟牛肉,酱牛肉,脱水蔬菜检测香葱,五香牛肉,脱水蔬菜检测芹菜,熟牛肉,牛肉粒,冻鲜牛肉,生风干牛肉检测等。
牛肉检测项目
真假牛肉检测(动物源性检测),注胶牛肉检测,脱水蔬菜检测,微生物检测,含水量检测,脱水蔬菜检测胡萝卜,注水牛肉检测,检测,出厂检测,---残留检测,大肠菌群检测,检测等。
牛肉检测标准
[标准] gb/t 29392-2012 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分
[标准] gb/t 27643-2011 牛及鲜肉分割
[标准] gb/t 25734-2010 牦牛肉干
[标准] gb/t 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉
[标准] gb/t 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉
[标准] gb/t 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
[标准] gb/t 20742-2006 牛---和牛肉中、、正---、它巴唑、并咪唑残留量的测定
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