食用植物油 感官指标、碘值、皂化值检测、不皂化物、水分及挥发物、酸值检测、---化值、不溶性杂质、加热试验、冷冻试验、烟点、芥酸测定、色泽、溶剂残留检测、油脂定性测定、b1、铅、总、游离棉酚测定、---并芘检测、特丁基(tbhq)、------茴香醚(bha)、2,散装冷冻食品水饺检测,6-二---对(bht)、tbhq、bha和bht中任何两种混合使用量
食用调和油 感官指标、水
检测范围:老面馒头,豆沙馒头,红糖馒头,小麦粉馒头,水饺汤圆检测报告,花卷,油炸馒头,小馒头,包子,膨化剂检测,冻水饺检测报告,蔬菜馒头,玉米面馒头,杂粮馒头,水饺检测,彩色馒头等。
检测项目:霉菌检测,甜蜜素检测,理化指标检测,微生物检测,---化值检测,增白剂检测,营养成分检测,酸碱度检测等。
检测标准:
1db37/t 2658.7-2015鲁菜 面点 胶东大馒头
2db37/t 2658.11-2015鲁菜 面点 签子馒头
3db37/t 2903.93-2017鲁菜 开花馒头
4db37/t 3439.70-2018鲁菜 红糖馒头
5gb/t 21118-2007小麦粉馒头
6gb/t 35991-2018粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
7ls/t 3204-1993馒头用小麦粉
8sb/t 10128-2008馒头机技术条件
9sn/t 3138-2012出口面制品中酸盐的测定 柱后衍生离子色谱法
检测范围
牛肉干,熟牛肉,酱牛肉,五香牛肉,熟牛肉,牛肉粒,冻鲜牛肉,生风干牛肉检测等。
牛肉检测项目
真假牛肉检测(动物源性检测),注胶牛肉检测,微生物检测,含水量检测,注水牛肉检测,检测,出厂检测,---残留检测,大肠菌群检测,检测等。
牛肉检测标准
[标准] gb/t 29392-2012 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分
[标准] gb/t 27643-2011 牛及鲜肉分割
[标准] gb/t 25734-2010 牦牛肉干
[标准] gb/t 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉
[标准] gb/t 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉
[标准] gb/t 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
[标准] gb/t 20742-2006 牛---和牛肉中、、正---、它巴唑、并咪唑残留量的测定
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