猪肉检测-启辰检测-土猪肉检测报告

检测范围：冻猪肉，猪肉肠，有机猪肉，熟猪肉，腊肉、黑猪肉、猪肉罐头、腌猪肉、真空包装猪肉等。

检测项目：检测，残留检测，水分，营养成分检测，重金属检测，---残留检测，挥发性盐基氮检测，大肠，(、、---)

生猪肉检测：感官、挥发性盐基氮、总、 铅、、镉、铬、金、、类(以总量计)、伊维菌素、喹---、---克仑特罗、、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。

猪肉营养成检测

检测内容：蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、钠，

　　总脂肪酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸

检测项目：

　　---a，蛋白质，铁，绿色猪肉检测标准，半胱氨酸，苏氨酸，谷氨酸，赖氨酸，丙氨酸，---e，β-胡萝卜素，钙，亚油酸，不饱和脂肪酸，锌，肌内脂肪，sod的活性，硒，ph值，钾、风味物质检测

水分(规定的限77%)、、---、四环素、、---、(---)lv丙---、---------、卡拉胶

检测范围

　　牛肉干，熟牛肉，酱牛肉，五香牛肉，熟牛肉，牛肉粒，冻鲜牛肉，生风干牛肉检测等。

　　牛肉检测项目

　　真假牛肉检测(动物源性检测)，猪肉检测，注胶牛肉检测，微生物检测，含水量检测，注水牛肉检测，检测，出厂检测，---残留检测，大肠菌群检测，检测等。

　　牛肉检测标准

　　[标准] gb/t 29392-2012 普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分

　　[标准] gb/t 27643-2011 牛及鲜肉分割

　　[标准] gb/t 25734-2010 牦牛肉干

　　[标准] gb/t 19694-2008 地理标志产品　平遥牛肉

　　[标准] gb/t 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉

　　[标准] gb/t 17238-2008 鲜、冻分割牛肉

　　[标准] gb/t 20742-2006 牛---和牛肉中、、正---、它巴唑、并咪唑残留量的测定