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检测周期: 7-15个工作日出具发酵乳检测报告。
发酵乳检测范围:酸奶、开菲尔、发酵酪乳、酸奶油、乳酒(以马乳为主)等等;
发酵乳检测标准(部分):
21cfr 131.112-2013发酵乳
gb 19302-2010食 品安全发酵乳
t/daheb 002-2017河北课间奶 巴氏杀菌热处理风味发酵乳
21 cfr 131.112-2014发酵乳
手工面条检测项目
外观、烹调性、烹调损失、自然断条率、总、铅、镉、总、铬、铝、水分、盐分、铝、酸度、胭脂红、日落黄、苋菜红、柠檬黄、新红、---化------、赫曲霉a、玉米赤霉烯酮、b1、酸盐、---并(a)芘、、、标签、营养标签、净含量
以小麦粉、荞麦粉、高粱粉等为主要原料,添加、食用碱或面质改良剂或其他辅料,经 机制加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。
手工面:以小麦粉等为主要原料,添加品质改良剂和植物油,经手工加工、晾晒或烘干制成的干面条。
检验依据
gb 2762 食品安全 食品中污染物
gb 5009.12 食品安全 食品中铅的测定
产品明示标准和要求
相关的---、部门规章和规定
漂白剂是一类使食品的着色物质分解变成分色,墨鱼检测报告,亦即起漂白作用的食品添加剂。广义地说,也包括能破坏,抑制食品的发色因素,使食品免于色变(如褐变等)的食品添加剂。
按漂白剂的作用机理,可分氧化型和还原型两大类。前者有、、---化------,高,---等。后者主要为---酸类化合物,如亚、---酸钠、焦严硫---等。无论是氧化型或还原型漂白剂往往还具有漂白作用以外的某些作用。这些作用可能是有益的,如对微生物的抑制作用。但也可能是不利的,如对---之类微量营养素的破坏作用,这在选择和应用漂白剂时要注意,此外,还应---安全。过去沿用相当长的时间的甲醛合次,即俗称“吊白块”,由于在食品中残留有害的甲醛,已经禁用。同时,对于以---盐处理的食品,其残留的量也有严格的规定。
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