鸡冷冻肉检测报告-启辰检测-冷冻肉检测

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    2022-6-7

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粮食检测,粮食一般检测哪些项目

粮食可分为:小麦(春小麦、冬小麦、燕麦、黑小麦、荞麦、大麦)、米类(大米、黄米、籼米、、西米、江米、粳米、糙米、香米、黑米、糯米、薏米)、薯类(甘薯、木薯、紫薯)、谷类(谷子、高粱、糜子)、豆类(黑豆、青豆、绿豆、红豆)等。


按照定义,粮食可分为:麦类、稻谷、粗粮(大麦、玉米、黑麦)、水稻等。

  按照其他,粮食可分为:青稞、麦片、面条、方便面、粉丝、米粉、馒头、面粉、淀粉等。

  粮食检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、食品安全、其他检测等。

  感官指标:色泽、颜色、粘度、比重、气味、滋味、杂质、粒型、饱满度、不完善粒、净含量检测、加工精度、新鲜度检测等。

  理化指标:ph值、水分、灰分、湿度、酸度检测、---化值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、不溶物、淀粉含量、粗纤维检测等。

  微生物指标:霉菌检测、酵母菌、金黄色、菌落总数、大肠菌群,冷冻肉检测,其他致病菌,冷冻肉检测标准,商业无菌检测等。

  食品安全:农残(有机氯、有机磷、菊酯类、---------等。)、重金属(铅、、铬、镉、)、检测、食品添加剂检测、污染物检测

  其他检测:成分分析、成分含量检测、营养价值分析、提取物分析、定性定量分析、未知物分析、指标检测等。

粮食检测标准

  gb 8869-1988 粮食、油料及其加工产品

  gb 5519-1988 粮食和油料千粒重的测定

  gb/t 5518-1985 粮食比重测定

  gb/t 5517-2010 粮食及制品酸度测定

  gb/t 5516-1985 粮食粘度测定

  gb/t 5515-1985 粮食、油料 粗纤维测定

  gb/t 5514-2008 粮食、油料中淀粉含量测定

  gb/t 5507-1985 粉类粗细度测定

  gb/t 5505-1985 粮食、油料检验 灰分测定

  gb 5497-1985 水分测定

  gb/t 5494-1985 杂质、不完善粒检验

  gb/t 5492-2008 色泽、气味、口味测定

  gb 2715-2005 粮食卫生标准









大豆油检测项目,大豆油检测报告第三方

检测范围:大豆油,环氧大豆油,大豆油,氢化大豆油,饲料级大豆油等。

检测项目:气味、滋味、水分及挥发物含量/%、不溶性杂质含量/%、酸价(koh)/(mg/g)、---化值/(mmol/kg)、溶剂残留量/(mg/kg)、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七烷一---、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一---、花生二---、山箭酸、芥酸、酸、色泽、透明度(20℃)、气味、滋味、水分及挥发物含量/%、不溶性杂质含量/%、酸价(koh)/(mg/g)、---化值/(mmol/kg)、加热试验(280℃)、含皂量/(%)、冷冻试验(0℃储藏5.5h)、烟点/℃、溶剂残留量/(mg/kg)


 121cfr 172.723-2013环氧大豆油

  221cfr 172.723-2018环氧大豆油

  3cgsb 32.303-m90-can/cgsb-1990大豆油

  4gb/t 1535-20---豆油

  5gb 5009.272-2016食品安全标准 食品中磷脂酰、磷脂酰、磷脂酰肌醇的测定

  6gb/t 5539-2008粮油检验 油脂定性试验

  7gb/t 30392-2013植物蜡

  8gb 30607-2014食品安全标准 食品添加剂 酶解大豆磷脂

  9gost 7825-1996大豆油规范

  10hg/t 4386-2012增塑剂 环氧大豆油

  11ny/t 286-1995 大豆油

  12ny/t 751-2017 食用植物油

  13sn/t 0151-2016出口植物源食品中残留量的测定

  14sn/t 3549-2013食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中环氧大豆油的测定 气相色谱-质谱法

  15sn/t 4428-2016出口油料和植物油中多种残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

  16ss 135-1995精制、漂白和除臭的大豆油(1977年3月次修订,1985年12月第2次修订)









检测范围:面粉,石磨面粉,工厂面粉,小麦面粉,粮食面粉,富硒面粉,高筋面粉,水饺面粉,品---粉,全麦面粉,玉米面粉,发酵面粉等。

检测项目:成分检测,鸡冷冻肉检测报告,水分检测,鸭冷冻肉检测报告,灰分测定,筋度检测,添加剂检测,粗细度检测,增白剂检测,精度检测,微生物检测,重金属检测,农残检测,新鲜度检测,检测,糊化度测定,细度检测,含砂量检测,沉降值检测,粉尘浓度检测,------胺检测,加工精度测定,吸水率检测,---测定,白度检测,面筋值检测,磁性金属物检测,淀粉酶活性检测,高温灼烧残余物检测,面筋质检测,脂肪酸检测,稳定时间检测,降落数值检测,干物质测定等。




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