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粪大肠菌群是生长于人和温血动物肠道中的一组肠道---，随粪便排出体外，约占粪便干重的1/3以上，故称为粪大肠菌群。

粪大肠菌群检测方法粪大肠菌为总大肠菌群的一个亚种；直接来自粪便，除了它耐热，在44-44．5℃的高温条件下仍可生长繁殖并将色氨酸代谢成yin duo，其他特性均与总大肠菌群相同。总大肠菌群中的---除生活在肠道中外，肉厂废水废气检测，在自然环境中的水与土壤中也经常存在，但此等在自然环境中生活的大肠菌群培养的zui合适温度为25℃左右，如在37℃培养则仍可生长，屠宰场废水检测，但如将培养温度再升高至44．5℃，则不再生长，而直接来自粪便的大肠菌群---，习惯于37℃左右生长，如将培养温度升高至44．5℃仍可继续生长。因此，可用提高培养温度方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中的大肠菌群区分。在37℃培养生长的大肠菌群，包括在粪便内生长的大肠菌群称为“总大肠菌群”(total coliform)；在44．5℃仍能生长的大肠菌群，称为“粪大肠菌群”(fecal coliform)，粪大肠菌群---在卫生学上具有重要的意义。